Resep Empek-Empek Kapal Selam, Gurih.

Empek-empek merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia, cocoknya merupakan dari Palembang. Ada beberapa macam tipe empek-empek yang digemari oleh masyarakat Indonesia, salah satunya merupakan empek-empek kapal selam. Tutorial membikin empek-empek kapal selam khas Palembang tersebut sebetulnya tak terlalu susah, tetapi diperlukan ketelitian serta kesabaran supaya diperoleh hasil yang nikmat serta lezat.


Anda tak butuh belajar hingga Palembang apabila ingin membikin empek-empek kapal selam khas Palembang, sebab pada postingan hari ini bakal saya berbagi resep tutorial membikin empek-empek kapal selam yang gurih serta lezat. Resepnya merupakan:

Bahan Biang:
2,5 ons tepung terigu
1/2 liter air
2 buah bawang putih, tumbuk halus
5 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
2 sdt gula
4 butir telur ayam

Bahan Utama:
6 ons ikan tenggiri, haluskan
4 ons tepung tapioka/sagu
telur

Cara Membikin Empek-empek Kapal selam:
Rebus air kemudian masukan bumbu serta juga tepung. Aduk-aduk hingga kental, lalu angkat serta dinginkan.
Campurkan bahan biang dengan ikan giling serta telur hingga lembut serta tak ada tepung yang bergerindil.
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil semakin diaduk. Seusai itu bentuk adonan semacam kapal selam.
Didihkan air lalu masukkan adonan yang telah dibentuk tadi. Rebus kira-kira 20 menit saja alias hingga empek empek matang.
Angkat, serta didihkan.
Langkah terbaru merupakan goreng kapal selam yang telah direbus tadi.


Menikmati empek-empek tak lebih lengkap tanpa kuah cuko. Tutorial membikin kuah cuko merupakan:
Haluskan 5 buah cabe merah keriting bersama 4 buah cabe rawit hijau serta 4 siung bawang putih. Tumbuk hingga halus.
Masukkan bumbu halus di atas kedalam 500 ml air.
Tambahkan 50 gram gula pasir serta 25 gram garam.
Masukkan 4 sdm kecap asin.
Kemudian masukkan 100 ml air asam jawa.
Masukkan ebi yang telah disangrai.

Itulah tutorial membikin empek-empek kapal selam khas Palembang yang lezat serta nikmat. Semoga berguna bagi kamu semua, serta selamat mencoba!!

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Resep Empek-Empek Kapal Selam, Gurih."

Posting Komentar